Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania
Roberto Pellecchia, Antonella Petitti, Sabrina Prisco#faccedabirra è un viaggio lungo le variegate strade della birra artigianale in Campania, una realtà nata meno di venti anni fa ma cresciuta in maniera costante anno dopo anno. Disseminati in tutte le province della regione, il più delle volte in piccoli o piccolissimi centri urbani, i microbirrifici artigianali campani trasudano di passione e voglia di crescere, perché la birra artigianale, si sa, è frutto di continua sperimentazione. Nel libro sono state raccolte le storie di diciannove realtà imprenditoriali, assaggiato i loro prodotti ed esplorato il territorio circostante, alla ricerca di tipicità enogastronomiche, realtà alberghiere e di ristorazione e punti di interesse turistico. Un vademecum di suggerimenti su quali birre bere, dove berle, e cosa andare a vedere nel territorio di riferimento, per unire il piacere del palato a quello dellesperienza turistica vera e propria, soprattutto per dare lo spunto di visitare luoghi di grande bellezza spesso trascurati dai classici circuiti del turismo tradizionale.
Salerno una Provincia da Gustare” di Enzo Landolfi, edito da PrintArt, e “#faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania” di Roberto Pellecchia, Antonella Petitti, Sabrina Prisco, pubblicato da Officine Zephiro. Le migliori Birre Artigianali della Campania: come e dove gustarle, unendo il piacere del palato a quello dell'esplorazione turistica.
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Nella ricorrenza dei venti anni della birra artigianale italiana, Office Zaphiro ha pubblicato il libro “#faccedabirra – Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania”. A firmarlo, Roberto Pellecchia, autore di numerosi libri ed ottimo fotografo, Antonella Petitti, giornalista specializzata in food ed in viaggi, e Sabrina Prisco, ristoratrice e degustatrice.
#faccedabirra Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Officine Zephiro Editore 16,00 euro formato: cm 14,00 x 24,00 pagine: 240 a colori rilegato in Brossura. E’ possibile acquistare il libro presso: Libreria Feltrinelli di Napoli Libreria Feltrinelli di Salerno Libreria Acanfora di … I l fenomeno della birra artigianale, in Italia e in Campania in particolare, è in decisa crescita, merito anche della comunicazione e della sempre maggiore consapevolezza nel consumo, nella produzione e nell’aspetto culturale che ha assunto, rendendolo non più una moda passeggera ma parte integrante del turismo enogastronomico. Secondo le ultime rilevazioni il trend del settore conferma
Chianche – “#faccedabirra”: le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Presentazione e degustazione: domenica 14 maggio 2017, ore 18, Birrificio San Pietro #faccedabirra Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Presentazione: 20 gennaio 2017, ore 19 Birrificio Flegreo Via Ilioneo 48 - Bagnoli (NA) Ingresso libero e gratuito E' uno dei più giovani ma anche più talentuosi birrifici artigianali campani, nato un anno fa dalla mastro birraia Chiara Bolognino e da Salvio Merolla e Peppe Fiorillo.
#faccedabirra Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Presentazione: 20 gennaio 2017, ore 19 Birrificio Flegreo Via Ilioneo 48 - Bagnoli (NA) Ingresso libero e gratuito E' uno dei più giovani ma anche più talentuosi birrifici artigianali campani, nato un anno fa dalla mastro birraia Chiara Bolognino e da Salvio Merolla e Peppe Fiorillo.
24 gen 2017 ... Presentato il libro #faccedabirra - Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania presso Birrificio Flegreo a Napoli. Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania. di Roberto Pellecchia, Antonella Petitti, e al. | 1 nov. 2016. Copertina flessibile.