#FoodPeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei
Antonia CavaDa Proust a Calvino, da Sciascia a Camilleri, da Visconti a Ozpetek, dalla Clerici a Cracco, il volume conduce il lettore lungo immaginari cinematografici, letterari e televisivi condivisi. Le narrazioni sul cibo si ricongiungono alla memoria, alla cultura, alle emozioni, al sapere. Nellambito di industrie culturali sempre più complesse e di attori sociali creativi e performativi, lopera descrive come nella società in rete i pubblici connessi si servano delle narrazioni diffuse sul cibo. Lautrice offre uno sguardo impreziosito dallosservazione dei professionals del mondo dellalimentazione che si mettono alla prova nel riorganizzare i discorsi su salute e benessere. Prefazione di Domenico Carzo. Postfazione di Valerio Pocar.
15 lug 2019 ... #Foodpeople Itinerari Mediali e Paesaggi Gastronomici Contemporanei. A cura della Prof.ssa Antonia Cava e del Prof. Domenico Carzo.
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Riassunto #foodpeople di Antonia Cava Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei Prefazione di Domenico Carzo Italo Calvino, nel suo Sotto il sole giaguaro, suggeriva che, per comprendere bene un Paese, fosse necessario . assaporare la sua cucina: “Il vero viaggio, implica un cambiamento totale dell’alimentazione (non solo le diverse
Si terrà sabato 22 settembre, dalle 11.30 alle 13.00, presso l’Aula Cral del Policlinico Federico II, la presentazione del libro “#FOODPEOPLE: Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei” (Aracne editore).. Organizzata nell’ambito della seconda edizione di “Atelier della salute: esperienze, percorsi, soluzioni per vivere… meglio!”, manifestazione organizzata dalla
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“#FOODPEOPLE: Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei” (Aracne editore) di Antonia Cava. Il volume conduce il lettore lungo immaginari cinematografici, letterari e televisivi condivisi, con le narrazioni sul cibo che si ricongiungono alla memoria, alla cultura, alle emozioni, al sapere: da Proust a Calvino, da Sciascia a Camilleri, da Visconti a Ozpetek, dalla Clerici a Cracco.
Riassunto #foodpeople di Antonia Cava Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei Prefazione di Domenico Carzo Italo Calvino, nel suo Sotto il sole giaguaro, suggeriva che, per comprendere bene un Paese, fosse necessario . assaporare la sua cucina: “Il vero viaggio, implica un cambiamento totale dell’alimentazione (non solo le diverse Svolge attività di ricerca su pubblici televisivi, consumi culturali e immaginario mediale. Tra le sue pubblicazioni: #Foodpeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei (Aracne 2018) e Noir Tv. La cronaca nera diventa format televisivo (FrancoAngeli 2013).