#FoodPeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei
Antonia CavaDa Proust a Calvino, da Sciascia a Camilleri, da Visconti a Ozpetek, dalla Clerici a Cracco, il volume conduce il lettore lungo immaginari cinematografici, letterari e televisivi condivisi. Le narrazioni sul cibo si ricongiungono alla memoria, alla cultura, alle emozioni, al sapere. Nellambito di industrie culturali sempre più complesse e di attori sociali creativi e performativi, lopera descrive come nella società in rete i pubblici connessi si servano delle narrazioni diffuse sul cibo. Lautrice offre uno sguardo impreziosito dallosservazione dei professionals del mondo dellalimentazione che si mettono alla prova nel riorganizzare i discorsi su salute e benessere. Prefazione di Domenico Carzo. Postfazione di Valerio Pocar.
#Foodpeople Itinerari Mediali e Paesaggi Gastronomici Contemporanei A cura della Prof.ssa Antonia Cava e del Prof. Domenico Carzo A cura del Ristorante “Al Terrazzo” gio 8 Agosto | Ore 16.30 | Hotel Centrale - Gambarie Convegno “Le Nuvole: tra natura e simbolismo” visioni polemiche e filosofiche. A cura di Italia Nostra Presentazione del libro #FOODPEOPLE Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei Sep 22, 2018, 11:30 AM – 1:00 PM AULA CRAL, Via Sergio Pansini, 5, 80131 Napoli NA, Italia
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Riassunto #foodpeople di Antonia Cava Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei Prefazione di Domenico Carzo Italo Calvino, nel suo Sotto il sole giaguaro, suggeriva che, per comprendere bene un Paese, fosse necessario . assaporare la sua cucina: “Il vero viaggio, implica un cambiamento totale dell’alimentazione (non solo le diverse
Presentazione del libro #Foodpeople Itinerari Mediali e Paesaggi Gastronomici Contemporanei A cura Prof.ssa Antonia Cava e Prof. Domenico Carzo gio 8 AgoSto | Ore 16.30 “#FOODPEOPLE: Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei” (Aracne editore) di Antonia Cava. Il volume conduce il lettore lungo immaginari cinematografici, letterari e televisivi condivisi, con le narrazioni sul cibo che si ricongiungono alla memoria, alla cultura, alle emozioni, al sapere: da Proust a Calvino, da Sciascia a Camilleri, da Visconti a Ozpetek, dalla Clerici a Cracco.
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Svolge attività di ricerca su pubblici televisivi, consumi culturali e immaginario mediale. Tra le sue pubblicazioni: #Foodpeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei (Aracne 2018) e Noir Tv. La cronaca nera diventa format televisivo (Franco Angeli 2013).
Riassunto #foodpeople di Antonia Cava Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei Prefazione di Domenico Carzo Italo Calvino, nel suo Sotto il sole giaguaro, suggeriva che, per comprendere bene un Paese, fosse necessario . assaporare la sua cucina: “Il vero viaggio, implica un cambiamento totale dell’alimentazione (non solo le diverse Svolge attività di ricerca su pubblici televisivi, consumi culturali e immaginario mediale. Tra le sue pubblicazioni: #Foodpeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei (Aracne 2018) e Noir Tv. La cronaca nera diventa format televisivo (FrancoAngeli 2013).