Il bergamotto
Lydia FerraraIl bergamotto, detto anche oro verde, è un frutto che rappresenta una risorsa economica fondamentale nellindustria profumiera, che ne estrae e utilizza il suo olio essenziale. Le ricerche scientifiche hanno evidenziato che lolio essenziale del bergamotto ha effetti benefici nel trattamento di stati ansiosi e depressivi
Le prime fonti parlano di un "bergamotteto" in Calabria fin dal 1750, ma ancora prima, nel 1500, il frutto caramellato del bergamotto venne offerto all'imperatore Carlo V, di passaggio a Roma.. È un albero generoso: dalla buccia si estrae olio essenziale raro. Nasce lungo la costiera pianeggiante che le colline riparano dal vento proveniente dallo stretto di Messina.
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