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Le cinque porzioni della salute

Attilio Giacosa, Daniela Garavini, Franco Travaglini

Gli alimenti vegetali e in particolare la verdura e la frutta sono poco calorici e contengono numerose sostanze protettive. Occorre, quindi, mangiarne in abbondanza. Ma qual è la razione minima per garantire gli effetti salutari? Numerosi studi scientifici hanno trovato la risposta: bisogna consumarne almeno 5 porzioni al giorno. Come? I modi sono tanti: un frutto con la prima colazione, uninsalata e una verdura cotta a pranzo, magari per condire la pasta o come contorno a pesce o carne, una minestra di verdura alla sera, un frutto come spuntino

In Italia il 9,5% degli adulti consuma cinque porzioni di frutta e verdura, mentre il 49,4% solo una o due. Le linee guida dell’Organizzazione mondiale della sanità per una corretta alimentazione raccomandano di consumare almeno cinque porzioni al giorno di frutta e verdura, pari a 400 grammi. In Italia lo fa solo il 9,5% degli adulti, mentre il 49,4% ne consuma una o due porzioni.

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26 giu 2018 ... Questi ultimi sono più preziosi per la salute perché contengono fibre (di ... dieta equilibrata è necessario consumare almeno cinque porzioni tra ...

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Noels Schulzzi

Cinque porzioni di frutta e verdura sarebbero troppo poche: a questa ... consumo di frutta e verdura da 200 a 800 grammi al giorno e i diversi rischi per la salute.

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Jason Statham

Le cinque porzioni della salute è un libro di Attilio Giacosa , Daniela Garavini , Franco Travaglini pubblicato da Tecniche Nuove nella collana Le guide di Natura & Salute: acquista su IBS a 7.50€! Cinque frutti (o porzioni di verdura) al giorno possono allungarci la vita. Sembra incredibile, e invece, secondo uno studio della Harvard School of Public Health di Boston, pubblicato sul British Medical Journal (BMJ), il numero “della salute” non è più sette, ma cinque.Contrariamente a quanto si affermava fino a qualche tempo fa, ovvero che ci volevano sette porzioni di frutta o

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