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Coltivare i peperoncini piccanti. Dagli innoqui Bell e Poblano agli infernali Fatali, Habanero, Bhut Jolokia e Trinidada Scorpion Moruga

Bruno Del Medico

Esistono migliaia di varietà coltivate di peperoncino. Si tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo, attorno alla quale si è sviluppata una cultura che vede impegnati migliaia di appassionati. Spesso questi si tramutano in veri e propri collezionisti di varietà , molte delle quali si contendono la palma di peperoncino più piccante al mondo. Dopo una lunga permanenza dellHabanero ai vertici del Guinness dei Primati, ora è la volta del Bhut Jolokia. Questo libro introduce in modo semplice ma completo allaffascinante mondo dei peperoncini e alla loro coltivazione: anche un piccolo terrazzo può essere sufficiente.

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8898268084 ISBN
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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

Coltivare i peperoncini piccanti. Dagli innoqui Bell e Poblano agli infernali Fatali, Habanero, Bhut Jolokia e Trinidada Scorpion Moruga. Autore Bruno Del Medico, Anno 2013, Editore Coltivare l'Orto. € 7,00 Attualmente non disponibile. Avvisami. Vai alla scheda.