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Food marketing. Strategie e strumenti per il made in Italy

Ida Paradiso

Dedicato agli operatori del made in Italy (produttori, aziende agricole, grossisti e distributori, export manager, ristoratori, etc.), questo manuale offre, usando un linguaggio semplice ed esempi provenienti dalla pratica professionale, una nuova prospettiva di food marketing allitaliana, oltre a fornire efficaci strumenti ready to use e consigli pratici di uso quotidiano per valorizzare al meglio i prodotti agroalimentari italiani. Proprio per lapproccio di estrema chiarezza e la mancanza di tecnicismi, il libro è una lettura interessante ed illuminante per chiunque voglia, per sua curiosità personale, scoprire come il marketing influenza (consapevolmente o meno) il mercato dei prodotti alimentari.

Le strategie di marketing internazionale e il posizionamento sui mercati esteri ... Finanziamenti per l'internazionalizzazione: enti, istituzioni e strumenti. • La gestione del ... Certificazione di prodotto volontaria: free from, Made in Italy et alii.

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