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Le erbe aromatiche in cucina

Angelo Lancellotti

Sfortunatamente, oggi, domenica, 26 agosto 2020, la descrizione del libro Le erbe aromatiche in cucina non è disponibile su sito web. Ci scusiamo.

La rubrica si occupa delle piante o erbe aromatiche, vale a dire di quelle piante che sono utilizzate nelle cucine di tutto il mondo come aromatizzanti. Attraverso monografie sulle singole piante parleremo delle cure colturali, del perchè sono definite "aromatiche" e di come possiamo utilizzarle in cucina. Le erbe aromatiche sono le alleate preziose per insaporire i piatti in cucina. Inoltre la presenza di queste piante, in giardino o sul terrazzo, porta profumi gradevolissimi. Queste erbe non richiedono tanta cura, ma forniscono molti benefici. Si possono coltivare singolarmente oppure creando delle composizioni, abbinandole con le specie che convivono bene tra loro. Integrare le aromatiche

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8886174306 ISBN
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