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Storie in cucina. Ricordi, racconti e ricette

Caterina Stiffoni, Gianni Berengo Gardin

Dalle vecchie cucine di famiglia alle ricette in tempo di guerra, dalla Parigi dei grandi chef alle medine del Marocco fino ai palazzi indiani: 40 storie, oltre 80 ricette e 10 menu raccontano la passione di Caterina Stiffoni per la cucina. Una passione fatta di esperienza, amore e curiosità verso il cibo. Grandi cucine profumate, nonne severe e orti misteriosi fanno da cornice a ricette semplici ma irrinunciabili, legate al territorio e alla memoria, accompagnate da racconti pervasi da affetto, nostalgia e una continua, divertita curiosità. Il libro, pagina dopo pagina, prosegue come un lungo viaggio alla scoperta di nuovi sapori, dove ogni luogo diventa ancora più indimenticabile se legato a un piatto o a una ricetta speciale, magari carpita a un cuoco famoso, per poi cedere il passo alla fantasie e a piccoli racconti ispirati al cibo. Ma non solo, in questo libro cè anche spazio per un manuale che raccoglie e suddivide le ricette in antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci e propone 10 semplici e versatili menu tematici. Il volume è arricchito dalle fotografie in bianco e nero di Gianni Berengo Gardin.

I ricordi, i racconti e le ricette di casa Berengo Gardin nel libro “Storie in Cucina” di Caterina Stiffoni e Gianni Berengo Gardin, che verrà presentato al MAXXI di Roma il 21 ottobre, in occasione della mostra “FOOD dal cucchiaio al mondo”. “Il piacere di cucinare l’avevo …

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8869656020 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Attraverso 40 storie, più di 80 ricette, 10 menu e 30 fotografie di Gianni Berengo Gardin, la scrittrice racconta la sua passione per la cucina. 22 lug 2015 ... Titolo: Storie in cucina – Ricordi, Racconti e Ricette Non aspettatevi un classico libro di ricette, perché questo è prima di tutto un libro da ...

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Mattio Mazio

La foto pubblicata è stata tirata fuori dal “Cassetto dei Ricordi” e mostra una casona di Casalserugo, un paese vicino a Padova.Oggi questa casa non è più abitata, ma parecchi anni fa (ai primi dell’ottocento) ha dato i natali alla mia bisnonna, Maria Antonia Codogno, nominata in un altro articolo, dove si racconta del documento di dote stipulato poco prima di sposare il mio bisnonno Dopo aver letto il libro Il profumo dei ricordi.Zibello. Racconti, storie, curiosità e ricette di casa nostra di Rosalba Scaglioni, Manuela Amadei ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui.

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Noels Schulzzi

19 ott 2018 ... Storie di donne e di cucina, storie di luoghi e di ricordi. ... Racconti storie di vita romagnola, interpretando la tipica arzdora, ma in realtà si tratta ... spettacolo teatrale che si muovesse in cucina e tra le ricette e che unisse anche ... Dolci storie di belle ricette. ... “Dottore, sto scrivendo un libro di racconti e ricette. Praticamente mi divido tra lo studio e la cucina: quando sono seduta scrivo ... la mia storia di vita: ricordi di cene in compagnia, pranzi primaverili all'aria aperta, ...

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Jason Statham

Storie in cucina. Ricordi, racconti e ricette, Libro di Caterina Stiffoni, Gianni Berengo Gardin. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Contrasto, brossura, data pubblicazione giugno 2015, 9788869656026.

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Jessica Kolhmann

In cucina amo sperimentare, provare a realizzare ricette sempre nuove, tentare, assaggiare, pasticciare e qualche volta anche fallire miseramente. Tuttavia, i sapori a cui ritorno quando ho bisogno di qualcosa che sappia confortarmi e farmi sentire a casa sono quasi gli stessi da sempre. Come questo plumcake, umido, soffice e super profumato. Storie in cucina. Ricordi, racconti e ricette è un libro di Caterina Stiffoni , Gianni Berengo Gardin pubblicato da Contrasto : acquista su IBS a 22.00€!